miércoles, 8 de mayo de 2013

La cueva del oso


Un amigo me hiso una apuesta y como perdi (no importa cual) tuve que pagar la misma teniendo que comer un pancho el "La cueva del oso" al lado de la estacion de Tortuguitas

Al mio ponele cuatro quesos, chimichurri, mayonesa, ketchup y papas. - Ordenaba mientras en "La cueva del oso" sonaba 'Su Florcita' de Agrupacion Marilyn, o quiza alguna de El Polaco, hago referencia a la musica para situar al lector en el tiempo.

Que lindos recuerdos, caiamos a lastrar un pancho y chabon de anteojistos que atiende enseguida nos daba la revista Hombre o alguna de ese palo para que recrearamos la vista con algunas minas, por Dios! que tanta cara de negraso tengo?, y nos decia"Esto es lo que esta sonando me dijeron" y ponia algun temita de Nestor en Bloque.

La bruma que me genero lo que paso a continuacion no me permite recordar si para todo esto ya me estaba comiendo el pancho en el garage ambientado que se autodenominaba, segun el cartel en la puerta, como "La cueva del oso" o si aun lo estaba esperando, pero no viene al caso. Al dueño de la pancheria se le volco el vaso con salsa cuatro quesos, derramo en la mesa y en el piso.

La parte mas fea: sostuvo la boca del vaso contra el borde de la mesa, y con la otra mano empujo la salsa derramada de nuevo a su envase. Si, la comida se hace con las manos y las salchichas tienen un proceso de elaboracion que se recomienda desconocer. Yo preferiria no haberme enterado como actuaba El oso despues de volcar cuatro quesos en la mesa.

Creo que no pedi mas de ese aderezo. Ojo, creo.